2) какую версию фотошопа пользовать?
Любую (ЕСЛИ ОН ВООБЩЕ НУЖЕН ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТА)
Интерфейс почти одинаков, различие только в возможностях.
Лучше работать с новыми программами (2004 год + апгрейды)
Но если у вас галимый комп - для начала сойдёт.

3) Зачем мне фотошоп?
- уменьшать, обрезать, изменить оттенки цвета..... (ЗДЕСЬ ДОЛЖНА БЫТЬ ЗВЕЗДА ДАВИДА)
- изменять формат картинки (некоторые форматы "весят" на много меньше чем их сородичи, например .EPS по моему опыту легче всего, но лучше пользовать .jpg, а если вы удалили фон, или у вас нет фона и вы хотите сделать его прозрачным - пользуйте .PSD, .EPS, .TIF, .TGA, e.t.c. (КОРОЧЕ, ИЩИТЕ АЛЬФА-КАНАЛ))
- уменьшить вес картинки
ЕСЛИ ВАМ НУЖНО ТОЛЬКО ЭТО, МОЖНО ПОЛЬЗОВАТЬ ACDSEE.

(Интернет, это то место где люди платят за то что смотрят.
тк большая часть России сидит на модеме - не загружайте картинки, которые весят более 500 кб, а лучше ограничится и 100 кб) (ПОЭТОМУ В ЦЕЛЯХ ЭКОНОМИИ ПОДКЛЮЧАЙТЕСЬ К ВЫДЕЛЕНКЕ)

-создать анимированные картинки (ЕСЛИ НЕТ AFX ИЛИ FLASH), но только в ImageReady...
(я пользую фотошоп в сочетании с иными программами для анимации И ГРАФИКИ (Illustrator, 3dsMax, Flash, Moho, Rhinoceros, AfterEffects, XFrog, Maya, Poser, Corel, PaintBrush, Cinema 4d, MaxMSP, e.t.c.), но ДЛЯ БЫСТРОЙ ГРАФИКИ часто хватает и самого фотошопа)

4) могу я сделать трафарет из картинки пользуя фотошоп?
ДА, если вы захотите, то всё у вас получится, фотошоп не имеет границ (КРОМЕ РАЗМЕРОВ ФАЙЛА И СТИЛЯ ИСПОЛНЕНИЯ).

5) я могу нарисовать стикер в фотошопе?
Да, можете, но народ уважает рисованные от руки стикеры....
ПОЭТОМУ НУЖЕН ВСЕГО ЛИШЬ ГРАФИЧЕСКИЙ ПЛАНШЕТ (ПО-ВАВИЛОНСКИ - ДИГИТАЙЗЕР)

НО, как предмет агитации печатные стикеры имею свои плюсы -
-- можно сделать большое кол-во (ЗА БОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ)
-- быстрота изготовления (ОСОБЕННО НА ПРИНТЕРЕ)

Арт не Агитация... (ПРАВДА, ЭТО ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОВСЕМ НЕ ПОДХОДИТ К ПОЛИГРАФИИ) но призывает народ одуматься от пустоты каждодневной жизни....

Дополняем....